APAM POLKADOT

Bahan-bahan ( 1 resepi = 60biji )

• 3 biji telur (baru keluar dari peti sejuk), 
• 1 cawan gula castor, 
• 2 cawan tepung gandum, 
• 1 cawan susu cair, 
• 3 sudu teh baking powder, 
• 1 sudu teh ovelette, 
• 1 sudu besar susu tepung, Pewarna - Merah, biru, kuning, oren, hijau, ungu, 
• Filling - chocolate, st

Cara-cara

1. panaskan susu cair kedalam microwave selama 50saat & kemudian masukkan susu tepung kedalamnya n kacau hingga sebati. 
2. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mixer bowl & putar denagn kelajuan maksimum. Jangan lupa masukkan sekali susu cair tadi. 
3. pukul sehingga kembang (lebih kurang 6-7 min) 
4. siapkan papercup n acuan lompang 
5. bahagikan adunan ke beberapa bahagian (untuk dititiskan pewarna) * Jangan titis terlalu banyak pewarna 6- maskukkan adunan ke dalam piping bag. 
6. Pipe kan adunan ke dalam papercup. (separuh sahaja) 
7. pilih filling yg anda inginkan ( strawberry, chocolate, blueberry) *letak ditengah-tengah. 
8. tutup filling dengan adunan tadi.sehingga hampir penug papaercup. 
9. buat dot-dot menggunakan adunan warna lain 
10. kukus didalam pengukus selama 15minit. *pastikan pengukus dipanasakan dahulu.

(Sumber resepi dari My Resepi)