Memaparkan catatan dengan label Pizza. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Pizza. Papar semua catatan

Isnin, 30 Januari 2012

PIZZA


Bahan :-
2 cawan - tepung gandum
2 s/t - yis segera
1/2 s/t - garam
1 s/t - gula
2 s/b - minyak sayuran atau minyak zaiton
1/2 cawan - air suam

Sos Pizza :-
1 biji - Bawang besar }
2 ulas - Bawang putih } cincang halus
2 biji - tomato }
2 s/b - minyak masak
3 s/b - tomato puri
2 s/b- sos tomato
3/4 s/t - gula
1 s/t - Oregano
Garam dan gula

Topping :-
Udang, sosej, daging ayam, daging lembu, lada benggala hijau atau merah, tomato, cendawan butang, bawang besar, nenas dan keju

PIZZA RINGKAS


Bahan :-
350 gm - Tepung gandum (diayak)
200 ml - air suam
2 s/t - yis segera
1 s/t - minyak zaiton
Secubit garam
Keju mozzarella

Bahan Topping :-
Cendawan butang
Nenas
Lada Benggala
Bawang Besar
100 gm tomato puri
herba oregano
200 gm isi ayam

Cara :-
  1. Rebus isi ayam dengan sedikit garam selama 3 minit. Toskan. Gaulkan tomato puri dengan secubit garam dan herba oregano.
  2. Sapu sos tadi ke atas pizza dan seterusnya taburkan untuk bahan topping lain. Akhir sekali baru tabur keju dan bakar selama 15 minit dengan api perlahan.