Bahan :-
200 ml air
180 gm gula melaka
3 sudu kecil serbuk agar-agar
1 helai daun pandan - diikat kecil
300 ml santan pekat (dicampur sedikit garam)
Cara :-
Masakkan air, serbuk agar-agar hingga agar-agar larut kemudian masukkan gla melaka dan daun pandan, biar gula larut dan adunan mendidih. Setelah itu keluarkan daun pandan. Masukkan santan, biar mendidih sebentar (tidak perlu dikacau) dan tuangkan segera ke dalam bekas dan sejukkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan