Gula karamel :
5 sudu besar gula kasar
5 sudu besar air panas/suam
Puding :
5 biji tleur
1 tin susu pekat
1 tin air
2 sudu tepung jagung
Sedikit esen vanilla
Cara :
- Untuk gula karamel dulu, panaskan kuali, masukkan gula sehingga cair dan keperangan, kemudian masukkan air panas sambil kacau tanpa henti. Apabila dah larut, tuang gula di dalam loyang 8 inci.
- Untuk puding : Pukul telur, masukkan susu pekat, air satu tin, tepung jagung dan esen vanilla sampai larut, kemudian tuang didalam loyang yang dah berisi gula tadi. Kukus selama 40 - 45 minit.
Sumber resepi : Eyqa Syawal #mahn
Tiada ulasan:
Catat Ulasan